我国食品加工推动包装机械发展
点击次数： 更新时间：2010-9-27
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【慧聪食品工业网】我国现在的粮食总产量约5亿吨，肉类7000多万吨，奶类2200多万吨，水果7300多万吨，蔬菜约5亿吨，在世界上都位居前列。这十多亿吨农产品的加工，会带来无限潜力的经济效益，同时又给包装产业提供了非常广阔的用武之地。
我国农产品加工业总产值与农业总产值的比率达到1.2/1，即农产品加工业总产值已经超出农业总产值，大量转化了农产品，大范围带动了农户的生产、经营和收入，推动了我国从传统农业向现代化农业的转变，从数量型农业向质量和效益型农业的转化，并对包装业、运输业、商业、机械制造业等相关行业产生了1/1.5—2的带动作用。
农产品加工业先是为包装产业提供了广阔的发展空间。任何一项加工后的食品都离不开包装，包括销售包装和运输包装。
作为农业大国，我国农产品的深加工量大面广，对包装机械的需求势必推动促进我国包装机械大发展。据有关资料显示，2005年我国包装机械产量为67万台（套），到2010年将增至93万台（套）。全球的包装机械需求预计正以每年5.3%的速度增长，2005年总值达290亿美元。我国已跻身于世界包装机械生产的前五名行列，美国、日本、德国、意大利和中国，这是依次的顺序。同时，中国已是继加拿大、墨西哥、日本、英国、德国之后，成为美国包装机械的第6大市场。从上世纪90年代以来，日本包装机械对中国的出口额连年大幅增长，早自1995年起，我国就成为日本包装机械的大出口国。
我国食品加工业前途似锦，包装机械制造业任重道远。我国包装机械行业的广大科技工作者，要敢于创新，善于学习，坚持科技领先，研发出我国食品加工业急需的、适合国情的高自动化、高速度、高效能的包装机械，为我国食品工业和包装机械产业的快速发展做出令世人赞叹的伟业！
2010年9月27日