菜籽油消费市场潜力大
点击次数： 更新时间：2017-6-13 8:36:09
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国产大豆产量远不能满足国内市场需求，只能依靠进口，因而大豆成为我国对外依存度高的大宗农产品。若短期大豆产量难以提升，就需寻找其他国产油料替代品。由于油菜是国产植物油大油源之一。再加上油菜多项创新加工技术的研发，未来油菜足够撑起国产食用油产业。
近年来国内油料作物产量仅能满足我国植物油消费总量的35%左右，其余要依赖进口。这一状况对我国粮油安全提出了挑战。
“不仅‘饭碗’要牢牢端在自己手上，中国人的‘油瓶子’也不能攥在别人手上”。攥紧百姓“油瓶子”，有哪些破解的思路？豆油供需矛盾尚待解决大豆油一直是国人食用油消费的一等主力。
除了大豆油，菜籽油、花生油、芝麻油和茶籽油等均在我国食用油消费中占有一部分市场，对于哪种国产油料更具有发展前景，在国内现有耕地资源约束下，花生、芝麻等夏季油料作物的种植规模将很难大幅度增加，油茶、橄榄、油棕等木本油料的投产周期长、采摘机械化难度大，因此，增产前景都不够理想。
专家认为：“油菜是作为国内第二大食用油来源，可利用南方广泛的冬闲田种植，不与水稻等主要粮食争地，还可滋养地力，在扩大种植规模上具有更大的发展空间和潜力，如能持续提高单产和含油量，我国菜籽油产量可实现倍增，对缓解食用油供需矛盾将大有裨益。”
依靠全产业链绿色高产高效技术模式，国产油菜产业将具备更强的竞争力，菜籽油市场发展潜力大。